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炒山药的制作方法简单(如何做炒山药)

  • 首要概括:如何做炒山药制作食材,山药青红椒盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一

  • 炒山药的制作方法简单?

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    炒山药的制作方法简单(如何做炒山药)

    炒山药的制作方法简单

    制作食材,山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。

    将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝。

    坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分。

    将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。

    坐锅点火放入油,油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。

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