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香辣牛肉酱制作方法(香辣牛肉酱制作方法是什么)

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  • 香辣牛肉酱制作方法?

    牛肉手工剁碎,红辣椒切碎锅里不放油,放入花生米,炒至外皮出现黑斑,出锅冷却退皮切碎芝麻炒熟,蒜,姜切碎,接下来我们就来聊聊关于香辣牛肉酱制作方法?

    以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

    香辣牛肉酱制作方法(香辣牛肉酱制作方法是什么)

    香辣牛肉酱制作方法

    牛肉手工剁碎,红辣椒切碎。

    锅里不放油,放入花生米,炒至外皮出现黑斑,出锅冷却退皮切碎。

    芝麻炒熟,蒜,姜切碎。

    锅中倒入小半锅油,倒入牛肉,翻炒,至水分收干。

    再依次倒入辣椒,花生,芝麻,蒜,姜末。

    放入干黄酱,就开始熬酱,要经常翻炒,以免粘锅。

    一直翻炒到这个色泽,辣椒不再鲜艳,表明水分基本收干。

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