96特产网欢迎你!这是一个地方特产大全、土特产网址导航... 收录地方特产
当前位置:首页 > 地方特色小吃 > 包子皮如何做又薄又好吃(如何做包子皮)

包子皮如何做又薄又好吃(如何做包子皮)

  • 首要概括:如何做包子皮面和水的比例一般按100:50(馒头的面就硬点,包子的面就软点)因面粉品牌不同吸水量也有所不同,请在水量上进行少量调整加水一定要慢慢加,不要一次性加完,方子的水

  • 包子皮如何做又薄又好吃?

    面和水的比例一般按100:50(馒头的面就硬点,包子的面就软点),现在小编就来谈谈关于包子皮如何做又薄又好吃?

    下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

    包子皮如何做又薄又好吃(如何做包子皮)

    包子皮如何做又薄又好吃

    面和水的比例一般按100:50(馒头的面就硬点,包子的面就软点)。

    因面粉品牌不同吸水量也有所不同,请在水量上进行少量调整。

    加水一定要慢慢加,不要一次性加完,方子的水量可以预留5至10左右慢慢添加。

    想要表皮好看的重点是:揉面。

    绵软口感的重点是:揉面和发酵都是重点,大家面要揉透发酵要到位,但且记发过已免造成气孔太大味道发酸。

    上一篇:云朵蛋糕如何做用烤箱(太好吃了) 下一篇:照烧牛肉炒饭如何做(照烧牛肉炒饭制作方法)