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山药炒西兰花如何做(制作山药炒西兰花的方法)

  • 首要概括:制作山药炒西兰花的方法食材用料:山药半根、西蓝花半棵、姜少许、红椒半个、大蒜四瓣、油适量、盐少许、十三香少许半根山药备用西蓝花半棵备用将西蓝花用手掰成小朵放水里泡

  • 山药炒西兰花如何做?

    食材用料:山药半根、西蓝花半棵、姜少许、红椒半个、大蒜四瓣、油适量、盐少许、十三香少许 ,接下来我们就来聊聊关于山药炒西兰花如何做?

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    山药炒西兰花如何做

    食材用料:山药半根、西蓝花半棵、姜少许、红椒半个、大蒜四瓣、油适量、盐少许、十三香少许。

    半根山药备用。

    西蓝花半棵备用。

    将西蓝花用手掰成小朵放水里泡半小时,同时水里放入盐。

    将山药去皮切成菱形的片,切好后也放水里泡着。

    将红椒和姜切成菱形,加大蒜拍扁即可。

    锅里添水,水开后将西蓝花炤一下盛出来备用。

    开大火将锅烧热放油,油热后放入姜蒜,红椒爆香 然后放入山药翻炒,同时放入十三香,盐,炒的过程中如果山药粘锅也可以适量添一点水。

    山药炒至八成熟时放入西蓝花继续翻炒,直至炒熟。

    出锅装盘。

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