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新鲜魔芋做菜如何做(鲜魔芋如何做好吃)

  • 首要概括:鲜魔芋如何做好吃可以做剁椒魔芋,具体制作方法如下:准备香油,淀粉,剁椒,盐,葱白,蒜蓉,魔芋先把魔芋切成片,然后葱花,葱白,蒜蓉全部都准备好剁椒需要几汤勺,锅里面

  • 新鲜魔芋做菜如何做?

    可以做剁椒魔芋,具体制作方法如下:,下面我们就来说一说关于新鲜魔芋做菜如何做?

    我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

    新鲜魔芋做菜如何做(鲜魔芋如何做好吃)

    新鲜魔芋做菜如何做

    可以做剁椒魔芋,具体制作方法如下:准备香油,淀粉,剁椒,盐,葱白,蒜蓉,魔芋。

    先把魔芋切成片,然后葱花,葱白,蒜蓉全部都准备好剁椒需要几汤勺,锅里面加一些油烧热,把剁椒,葱白,蒜蓉放进去爆香,魔芋放进去翻炒一下,再加入一些老抽上色,放一些糖,用小火焖一下,魔芋就可以入味,再用水淀粉勾芡,淋上麻油,出锅之前撒上一些葱花就可以吃了。

    还可以做清炒魔芋,需要准备植物油,鸡精,食盐,豆瓣酱,高汤,大蒜,生姜,葱以及魔芋。

    魔芋清洗干净以后切成片状,放到开水锅里面焯一下,能够达到去碱味作用,捞出来放到清水里面洗干净,葱姜蒜洗干净以后切末,锅里面加入一些植物油烧热,加入蒜末,生姜,大葱爆香,再加一些豆瓣酱翻炒均匀,加入适量的高汤,用大火煮开。

    再把魔芋倒进去,加入适量的鸡精,食盐,改成小火慢慢的炖煮,等到魔芋入味以后汤汁变浓稠,再撒上一些葱花就可以装盘吃了。

    还可以制作凉拌魔芋丝,需要准备辣椒丁,胡椒粉,香油,白醋,糖,盐。

    先把魔芋切成丝,芹菜切段,红萝卜切成丝,黑木耳切丝,玉米也需要切成丝状,魔芋丝放到锅里面烫一下,玉米笋,黑木耳,红萝卜,芹菜也放进锅中烫好。

    再把所有的食材放到冷水里面冰镇一下,倒进碗里面,加入适量的辣椒丁,胡椒粉,香油,白醋,糖,盐,搅拌均匀以后就可以吃了。

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