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香菇如何挑选好吃的(香菇的挑选方法)

  • 首要概括:香菇的挑选方法好的香菇呈浅灰色,如果呈棕黑色,说明香菇已经不新鲜了如果香菇的颜色发红,则说明水分太大,这样的香菇千万不能买,其香气大打折扣看外形也是辨别香菇好坏的

  • 香菇如何挑选好吃的?

    好的香菇呈浅灰色,如果呈棕黑色,说明香菇已经不新鲜了如果香菇的颜色发红,则说明水分太大,这样的香菇千万不能买,其香气大打折扣,下面我们就来说一说关于香菇如何挑选好吃的?

    我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

    香菇如何挑选好吃的(香菇的挑选方法)

    香菇如何挑选好吃的

    好的香菇呈浅灰色,如果呈棕黑色,说明香菇已经不新鲜了。

    如果香菇的颜色发红,则说明水分太大,这样的香菇千万不能买,其香气大打折扣。

    看外形也是辨别香菇好坏的好方法,优质香菇的菌盖一定是又圆又肥厚的。

    这里要特别注意,菌盖可不是越大越好,菌盖大小直径以3到5厘米的为最佳,而且菇腿也不会太长。

    这时候也可以用手捏一下,弹性越好的品质就越好。

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