96特产网欢迎你!这是一个地方特产大全、土特产网址导航... 收录地方特产
当前位置:首页 > 地方特色小吃 > 肉油辣椒如何做好吃又香(肉油辣椒好吃的制作方法)

肉油辣椒如何做好吃又香(肉油辣椒好吃的制作方法)

  • 首要概括:肉油辣椒好吃的制作方法葱与香茹切成末,肉也剁成泥备用;接下来处理辣椒:将干辣椒洗净去蒂,在热水中浸泡10分钟,姜,大蒜洗净去皮,用刀将姜拍散,将辣椒从水中取出,放入搅

  • 肉油辣椒如何做好吃又香?

    葱与香茹切成末,肉也剁成泥备用;,我来为大家科普一下关于肉油辣椒如何做好吃又香?

    以下内容希望对你有帮助!

    肉油辣椒如何做好吃又香(肉油辣椒好吃的制作方法)

    肉油辣椒如何做好吃又香

    葱与香茹切成末,肉也剁成泥备用;接下来处理辣椒:将干辣椒洗净去蒂,在热水中浸泡10分钟,姜,大蒜洗净去皮,用刀将姜拍散,将辣椒从水中取出,放入搅拌机中(辣椒的水分要保留,不用滤干)再把姜,蒜一起加入,搅拌辣椒呈碎块既可(不需要太细,辣椒皮呈指甲盖大小就好);起油锅,倒入大半锅油,油温5成熟时,加入葱,用小火熬至葱发干发黄,然后离火将葱滗出不要。

    在油锅中加入香菇和肉末,然后将肉末轻轻均匀的炒散,用小火熬制一小会后加入刚才搅拌好的辣椒酱,边熬边搅拌。

    最后加入郫县豆瓣酱,糖,盐,熬煮到辣椒粒粒分明,水分干时就可以了。

    上一篇:如何做油条更好吃(如何做油条更好吃) 下一篇:蒸鸡蛋糕时用热水还是凉水(蒸鸡蛋糕时到底是用热水还是凉水)