长沙咸面如何做好吃（长沙咸拌面好吃的制作方法）

长沙咸面如何做好吃？

用料：干碱面100克，熟猪油20克，生抽15克，蒜米10克，红椒丁15克，香菜段8克，香醋或者陈醋5克，酱油5克，老抽2-3克，鸡精3克，糖5克，接下来我们就来聊聊关于长沙咸面如何做好吃？

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长沙咸面如何做好吃

用料：干碱面100克，熟猪油20克，生抽15克，蒜米10克，红椒丁15克，香菜段8克，香醋或者陈醋5克，酱油5克，老抽2-3克，鸡精3克，糖5克。

将两种酱油和糖加在一起，搅拌到糖融化。

将猪油融化，其他的小料切配好待用。

锅里多放点水，把碱面放入煮一会，最佳状态是里面还有点白芯最好，拌面要求硬一点。

在碗里放上烧热的猪油，放上酱油，倒入煮好的面条，撒上所有的小料，拌匀即可。