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炒鲜蘑的制作方法(炒鲜蘑如何做)

  • 首要概括:炒鲜蘑如何做主料:蘑菇(鲜蘑)150克辅料:香菇(鲜)50克调料:色拉油50克,酱油20克,黄酒15克,白砂糖15克,淀粉(豌豆)8克,香油5克将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切片锅架旺

  • 炒鲜蘑的制作方法?

    主料:蘑菇(鲜蘑) 150克辅料:香菇(鲜) 50克,下面小编就来聊一聊关于炒鲜蘑的制作方法?

    接下来我们就一起去研究一下吧!

    炒鲜蘑的制作方法(炒鲜蘑如何做)

    炒鲜蘑的制作方法

    主料:蘑菇(鲜蘑) 150克。

    辅料:香菇(鲜) 50克。

    调料:色拉油50克,酱油 20克,黄酒 15克,白砂糖 15克,淀粉(豌豆) 8克,香油 5克。

    将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切片。

    锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入香菇和蘑菇翻炒,加酱油、白糖、绍酒,继续翻炒入味,加入素汤100毫升,烧沸后勾芡,淋上麻油出锅装盘即成。

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