腌制好的风干草鱼如何做才好吃（腌制好的风干草鱼制作方法）

腌制好的风干草鱼如何做才好吃？

风干鱼切小段鱼块放入清水浸泡半小时，接下来我们就来聊聊关于腌制好的风干草鱼如何做才好吃？

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您！

腌制好的风干草鱼如何做才好吃

风干鱼切小段。

鱼块放入清水浸泡半小时。

芹菜切段。

葱切段。

大蒜切碎。

姜切片。

大葱切片。

辣椒对半切开。

热锅下油，放入泡好的鱼块，小火慢煎。

煎至两面金黄，装盘备用。

锅内加入葱姜蒜炒香。

再将煎好的鱼倒进去，轻轻地翻炒几下。

倒入生抽、香醋，再轻轻翻炒几下。

倒入清水，蒸煮三分钟。

时间到了，加入芹菜，翻炒几下。

倒入蒜叶和辣椒，翻炒两分钟。

出锅。