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四川特产小吃火烧馍

  • 首要概括:96特产网介绍四川特产小吃:火烧馍是一种四川广元的地方小吃。

  • 96特产网介绍四川特产小吃:火烧馍是一种四川广元的地方小吃。
     
    四川特产小吃火烧馍做法
     
    【主要原料】面粉
     
    【制作方法】用和好的面包入红糖,表面沾上芝麻,然后擀成圆饼状,放在炉上(下面用碳火烤,炉面是一个铁板,炉内用泥糊,靠壁可放火烧馍)先用铁板加热,其间不断移动火烧馍,防止发糊;待其表面干燥成形后竖放入炉内,盖上铁板加热一会儿,等熟了就可以了。
     
    【口感特征】甜香可口,而且融和了红糖的营养,是非常好的小食品。
     
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