96特产网欢迎你!这是一个地方特产大全、土特产网址导航... 收录地方特产
当前位置:首页 > 地方特色小吃 > 河南特产卢氏鸡

河南特产卢氏鸡

  • 首要概括:卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一,是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲,其生活习性与野鸡十分相似,肉蛋品质十分优异。

  • 河南特产卢氏鸡简介
     
    卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一,是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲,其生活习性与野鸡十分相似,肉蛋品质十分优异。
     
    早在上世纪80年代卢氏县禽蛋产量就占原洛阳地区的三分之一,卢氏鸡因产蛋多而稳定、有部分蛋鸡产绿壳鸡蛋,就被收入《中国畜禽良种志》。
     
    2001年,该地方品种被列入河南省畜禽品种资源保护名录。卢氏鸡经检测具有“三高一低”:高锌、高碘、高硒,低胆固醇,被誉为“鸡蛋中的人参”。
    上一篇:江西传统小吃天师板栗烧土鸡 下一篇:河南名贵的食用菌珍品泌阳花菇