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山西小吃擦屹抖的做法

  • 首要概括:山西小吃擦屹抖的做法小编详解擦屹抖的做法,教你擦屹抖怎么做好吃,掌握擦屹抖的家常做法。

  • 山西小吃擦屹抖的做法详细介绍
    所属地区:山西小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法擦屹抖的制作材料:玉米粉300克,面粉100克,水250克。

    擦屹抖的介绍:近几年,用玉米粉制作的小吃风靡大江南北,以其独有的粗旷口感,吸引了大多数食客。

    山西的擦吃抖即是别有风味的一种。

    擦屹抖的特色:粗粮细作,家常风味。

    教您擦屹抖怎么做,如何做擦屹抖1.将玉米粉用沸水烫熟,加入面粉、水和匀稍饧。

    2.取面团放在擦床上,用手掌推压下,入锅中煮熟即可。

    食用时可浇各种浇头。

    擦屹抖的制作要领:1.和面不要太稀;
    2.推面时手法要快。

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