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  山西土特产平顺大红袍花椒

  平顺大红袍花椒是长治市平顺县的特产，果皮厚、麻香、油性大、耐贮藏的特点而居花椒之首，平顺县是"中国大红袍花椒之...

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  山西土特产黎城核桃

  核桃被誉为黎城“四大宝”之一，黎城盛产长圆绵核桃，果实中大，呈长圆形，果壳稍薄，出仁率和出油率非常高，品质上等...

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  山西土特产沁州黄小米简介

  沁州黄小米是长治的土特产，产于山西省沁县，这种小米品质优良，独具特色，吃起来甜香松散，非常可口，有很高的营养价...

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  山西传统佳肴吴家熏肉

  吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成...

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  山西特色食品大同油糕

  大同油糕是大同人喜爱的汉族特色糕类食品之一，也是大同人家常食食物之一。把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米...

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